Шлях кави до Європи
Без кави важко уявити життя сучасної людини. Про її походження сперечаються християнська частина Ефіопії та мусульманський Йємен. Вважається, що назва гірської місцевості на південному заході Ефіопії – Каффа – дало назву деревам, які приносять такі плоди (існують й інші версії про походження назви «кава»). За рукописними джерелами кава буда відома в Йємені вже у 875 р. Досить швидко цей запашний напій розповсюдився по Близькому Сходу, а звідси  почались його завоювання світу.
Поширенню кави наша Європа має завдячувати українському козакові Ю. Кульчицькому із с. Кульчиці на Львівщині, що певний час жив у Туреччині й володів турецькою мовою. Він проявив героїзм під час оборони Відня від турецької армії в 1683 р.  За це в нагороду, на його прохання, він одержав 500 мішків кавових зерен, які були захоплені у турків, і ніхто не знав, що це таке і «з чим його їдять». Невдовзі бравий вояк Кульчицький, який після  Туреччини розумівся на каві, відкрив у Відні біля вежі св. Стефана кав’ярню «Під синьою пляшкою», що вважається однією з перших в Європі.
В Україні першим з великих міст з кавою, як ви, мабуть, здогадуєтесь, ознайомився Львів. У кінці 18 ст., після встановлення австрійської влади, тут уже подавали каву, але перша в повному розумінні кав’ярня, спеціально запроектована, відкрилася у 1829 р. Розташовувалась вона на Гетьманських валах і мала назву «Віденська».