Вживання продуктів харчування та питної води з великим вмістом нітратів характеризується широким спектром токсичної дії, наголошують санепідеміологи. Їх вживання призводить до негативних змін стану здоров’я людини, особливу небезпеку воно становить для дітей раннього віку. Токсична дія цієї сполуки полягає у кисневому голодуванні тканини – гіпоксії.
Як повідомила завідувач відділення комунальної гігієни Івано-Франківської міської санітарно-епідеміологічної станції Надія Мельник, велика небезпека отруєння нітратами загрожує дітям до 3-х років життя.
«Ця категорія дітей найбільш вразлива, адже для приготування сумішей дитячого харчування використовується кринична вода, що містить велику кількість нітратів. Діти, у яких виникає таке отруєння, страждають проносами, розладами серцево-судинної системи, а внаслідок порушення нормального формування кров’яних кілець погіршується надходження кисню в тканини і шкіра дитини набуває сіро-синього відтінку», – зауважує пані Надія.
За інформацією міської санепідемстанції, у дітей раннього віку в місті реєструється небагато отруєнь нітратами. Для цього фахівці Івано-Франківської міської СЕС проводять постійний контроль стану питної води із колодязів громадського користування як міста, так і приміських сіл.
Володимир Бодак
|
